教えてイイトコUTSUNOMIYA~外国人の皆さんに宇都宮のイイトコを訪れてもらいました~22

【宇都宮焼きそば】
 市内に数多くあるという焼きそば屋さんのうち、「焼きそばキング」と「ばそき家」へ行ってきました。
まず初めは、焼きそばキングの「シンプル焼きそば」。宇都宮焼きそばの特徴である太めの麺は、食感が良く、名前の通りシンプルな味付けの焼きそばです。追いソースを掛けてみると、少し酸味の効いた特製ソースでさらにコクが出て、ソース好きにはたまりません。続いて、ばそき家で「カレーソース焼きそば 鳥唐揚げとチーズのトッピング」を食べました。縮れ太麺は、カレーの味が染み込んでいて、揚げたての唐揚げとチーズの組み合わせがとてもよく合います。いろいろなトッピングがあって、組み合わせは自由なので、何度来ても楽しめていいですね。インドの焼きそばは辛いものが多いですが、宇都宮焼きそばは、自分のオリジナルの食べ方ができるので飽きません。今度はいろいろなお店をまわりたいです。。




今月のゲスト

シェティ ラクシットさん(インド)

ムンバイ出身。平成2 8年より市内に在住し、自動車会社でエンジニアとして勤務。趣味は絵描きとエレキギター。日本に来て好きになった食べ物は、唐揚げ、ラーメン、餃子。。




焼きそばキングの「シンプル焼きそば」。




追いソースも宇都宮焼きそばの特徴の一つです。




「餃子に負けないくらい、宇都宮焼きそばを知って楽しんでもらいたい」という、ばそき家の「カレーソース焼きそば 鳥唐揚げとチーズのトッピング」。




【お知らせ】 「宇都宮焼きそば」について、2月10日(日)午前10時30分~10時40分とちぎテレビ「教えてイイトコUTSUNOMIYA」(再放送)で放送します(48ページ参照)。併せてご視聴ください。


教えてイイトコUTSUNOMIYA~外国人の皆さんに宇都宮のイイトコを訪れてもらいました~22

【宇都宮焼きそば】
 市内に数多くあるという焼きそば屋さんのうち、「焼きそばキング」と「ばそき家」へ行ってきました。
まず初めは、焼きそばキングの「シンプル焼きそば」。宇都宮焼きそばの特徴である太めの麺は、食感が良く、名前の通りシンプルな味付けの焼きそばです。追いソースを掛けてみると、少し酸味の効いた特製ソースでさらにコクが出て、ソース好きにはたまりません。続いて、ばそき家で「カレーソース焼きそば 鳥唐揚げとチーズのトッピング」を食べました。縮れ太麺は、カレーの味が染み込んでいて、揚げたての唐揚げとチーズの組み合わせがとてもよく合います。いろいろなトッピングがあって、組み合わせは自由なので、何度来ても楽しめていいですね。インドの焼きそばは辛いものが多いですが、宇都宮焼きそばは、自分のオリジナルの食べ方ができるので飽きません。今度はいろいろなお店をまわりたいです。。




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